デトックス効果を高めるベストな朝ごはんって?おすすめの朝食習慣まとめ
こんにちは。ゆめココロ大学編集部です。
前回の記事で、美に欠かせないデトックスに最も適した時間帯=朝であるとお伝えしました。
今回は、デトックス効果の高い午前を過ごすことのできる朝食をご紹介したいと思います。
こんな思い込みはありませんか?
✔︎おなかが空いていなくても、朝食は絶対食べるべき
✔︎毎朝決まった時間に決まった量食べるのがいい
✔︎コンビニの野菜ジュースを飲んでいるから栄養はバッチリ
✔︎「シリアルに牛乳」=健康的な朝ごはん
「おなかが空いているかどうかに関わらず、毎日時間がきたら食事をすべき」と思い込んではいないでしょうか。
また、子どもの頃に言い聞かされた「朝食を抜いてはいけない」を頑なに守ってはいませんか?
私たちはロボットではありません。
なのに「毎日決まった時間に、たとえ空腹でなくても必ず食事をする」というのは、体の声を無視することになります。
「朝食を抜いてはいけない」というのも、育ち盛りの年頃の人には当てはまっても、大人も絶対にそうであるとは限りません。
特に、朝は排泄の時間帯。
(お昼が消化、夜が吸収の時間帯です。)
まだ消化モードのスイッチが入っていない体に、無理に食事を押し込んで負担をかける必要はないのだと知ってください。
理想的な朝ごはんって?
これからお伝えすることは、あくまで原則にすぎません。
ロボットでなく人間である私たちは毎朝体調も微妙に変わるはずなので、
書いてあることを毎朝きっちり守るというよりも、その日・その朝の体の声を聞きながらアレンジしてくださいね。
1.季節のフルーツ
理想的な朝ごはんは、果物です。
体にとって消化しやすい果物は、まだ消化力の低い朝にぴったりの栄養補給源。
また、糖といっても精製された白砂糖などと違い、果物に含まれる糖はすぐに体内で分解されてエネルギー源になってくれます。
エネルギー源を欲する朝は甘いものが食べたくなりますが、それならばお菓子や甘いパンよりもフルーツが断然おすすめです。
みずみずしい旬の果物でフレッシュに1日を始めましょう。
ちなみに「毎朝グラノーラに牛乳をかけたものを食べているから、健康的!」と思っている人は、少し朝ごはんを見直してみてもいいかもしれません。
市販のグラノーラに含まれるお砂糖は、多くが精製された白砂糖で、良質な糖とは限らないからです。
穀物も、起き抜けの体には消化の負担になる場合も。
(もちろん、とても空腹な時にはガマンせずに食べましょう)
グラノーラは「健康だから毎朝食べる」のでなく、
特におなかが空いている日の朝食や、たまの楽しみとして食べるくらいがいいでしょう。
2.おなかが空いていない時ははちみつをひとさじ
果物すら要らないと感じる朝は、はちみつをひとさじなめる・黒糖をつまむのがおすすめです。
これらも果物同様、すぐにエネルギー源になる良質な糖です。
ビタミンやミネラルも一緒に摂ることができます。
その後しばらくしておなかが空いたら、その時は果物など胃がびっくりしないものを食べるといいでしょう。
はちみつ・黒糖は選び方が大切
はちみつや黒糖で大事なのは、選び方です。
「はちみつ」「黒糖」と名前のついたものならなんでもいいというわけではありません。
はちみつは必ず非加熱の生はちみつを選びましょう。
日本で一般的に売られているほとんどのはちみつは加熱済みで、せっかくの栄養が壊れてしまっています。
単なる甘味料として食べるならそれでも構いませんが、美容・健康効果を求めるなら生のものを選ぶのが鉄則です。
ふわふわでクリーミーな生はちみつです。
生はちみつは初めてという方にもおすすめ。アカシアの生はちみつ。
また黒糖は、「加工黒糖」ではなく純粋な黒糖を。
シンプルな純黒糖はすぐに体内で分解されてエネルギーになりますが、他の材料も付け足された加工黒糖はそうとは限らないからです。
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こちらの黒糖は、まるで生キャラメルのような味わい!夏は解けるので冷蔵庫保管を。(by.編集部)
誰でも食べやすい、クセのない黒糖。こちらはスーパーで見かけることもあり、比較的手に入りやすいです。(by. 編集部)
ジッパー付きの袋に入っているので持ち歩きにも便利!(by. 編集部)
3.デトックス効果を高める飲み物
朝の飲み物としておすすめなのはお白湯やハーブティー、レモン水です。
あたたかい飲み物を朝に飲むと内臓が温まって活性化され、その日の代謝アップにつながります。
ハーブティーは好きなものを飲むのが一番ですが、デトックス効果のあるタンポポ茶やベリー系のお茶もおすすめです。
おすすめのたんぽぽ茶 オーガニックロースト ダンデライオンティー
またレモン果汁を数滴絞ったレモン水も、朝一番に飲むとデトックスに効果的。
レモンに含まれるクエン酸やペクチンは、血流を促進したり、腸を刺激して働きを活発にしてくれる効果が。
つまり、体内のいらないものを流してくれます。
体を冷やすと代謝が下がります。
キンキンに冷えた状態ではなく、常温で飲むのがおすすめ。
最近、毎朝レモンをしぼったお白湯を飲んでいます。
少しすると腸が動き出す感じがします。そのあと空腹を感じてからフルーツを食べるのが、私にとって気持ちいい朝の過ごし方です♡ (by. 編集部)
「野菜ジュース=健康」ってほんとう?
たまに「ちゃんとコンビニの野菜ジュースを飲んでるから大丈夫!」という人がいます。
これさえ飲んでいれば必要な栄養はとれている、と思っているのかもしれませんね。
ですがパックに入って売られている市販の野菜ジュースは
野菜本来の栄養素が失われていたり、保存料が使われていたり、甘味料で人工的に甘みをつけられていたり…といったものがとても多いです。
保存料など人工的な添加物は、体には処理の負担がかかり、デトックスには逆効果。
「体に必要な栄養を摂るため」という目的には向かないので、たまに嗜好品として飲むくらいがちょうどいいでしょう。
心地よい朝食の量は人それぞれ。ライフスタイルによっても変わります。
午前から活発に活動する人は、質には気をつけつつ朝からしっかり食べたほうがいい場合もあります。
こちらの記事はあくまでも目安として、自分にとってちょうどよい量を、体の声に耳を傾けながら探ってみてくださいね。♡
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